一、旅游管理

本专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

二、知识技能

1、掌握旅游管理学科的基本理论和基本知识自考餐饮管理有证吗；

2、掌握有关旅游业和旅游企业管理问题研究的定性和定量分析方法；

3、熟悉我国旅游业发展的方针、政策和法规，了解旅游业的发展趋势；

4、能够熟练地运用先进的计算机技术手段和英语语言工具；

5、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的独立研究问题和解决问题的能力。

三、人才需求

一是高级行政管理人才与企业管理人才。主要包括熟悉国际惯例的高层行政领导人才、企业高级经营管理人才和旅游高端人才，尤其是具有国际水平，对国际旅游市场比较敏感的高级旅游经营管理人才。与高级企业管理人才相比，旅游企业的中层管理人才在供给数量上能够满足市场需求，但素质需进一步提升。

二是专业技术人才，包括新业态旅游业专业人才，如旅游信息管理人才、旅游电子商务人才、大型会展活动管理服务人才、旅游研究人才等。但海南旅游研究人才缺乏，旅游人才整体水平有待提高，尤其缺乏旅游研究特别是旅游新兴学科、旅游新业态研究方面的带头人。

三是服务技能型人才。主要需求的是服务于旅游第一线的技能型人才，如饭店一线服务人员、餐饮西菜、西点厨师、中菜厨师等。

四、就业前景及方向

1、前景自考餐饮管理有证吗：

根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长。据世界旅游理事会在wto召开的世界大会上宣布，中国旅游就业是世界第一位的，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。

2、方向：

旅游行政管理部门

(1) 旅游行政管理部门就业要通过考取公务员的方式，具体流程包括网上报名、现场报名、笔试面试、体检考察、名单公示等环节。就业单位包括各省市地县旅游局及其附属企事业单位，各单位具体职位根据需要而定，可参看当年公务员招生简章。

(2) 旅行社

(3) 旅行社各职能部门分为：业务部、计调部、接待部、导游部、外联部、财务部等。

(4) 业务部：负责旅行社产品的营销策划，招徕组团，地接等旅行社业务以及会议、中小型展览的组织营销业务；主要有经理、助理、文秘、组团、地接等职位。

(5) 计调部：具体操作旅行社业务，包括设计旅游线路及报价等。

(6) 接待部：接待来咨询的客人及来访的其他人员。

(7) 导游部：安排导游带团，导游人员需有导游证。

(8) 外联部：旅行社在外地的代言人，经常到其他城市宣传该旅行社等。

(9) 财务部：负责旅行社所有资金运作，工作人员需有一定的财会知识。

(10) 旅游咨询公司

五、旅游管理专业设置表

专业层次：专升本 专业代码：W120901K

7门统考，其余参加校考（校考为过程性考试）

学制：一般2年最快1.5年

学费标准：5600元，一次性优惠价5400元

报考院校：成都理工大学

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四川笠尚源教育集团——成都深澜海派教育科技研究院（成华分校）

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