食品营养学就要科学出版社孙远明主编的吧，食品原料学就买东南大学蒋爱民，赵丽芹主编的吧我们用的就是其实这些版本的书没啥区别的；护理专业归属于医药学类别，技术专业能力很强，规定毫无疑问挺高，从行医者这一职业特殊性必要性考虑，也可以看出的考试一个难度系数，即便是小自考并不是意味着并没有难度系数，自考是一种以通过自学为主体的学习形式，参与。

浙江有食品检验的本科自考，你可以申请英语等公共课程免考如果不考本专业，浙江的自考专业行政管理人力资源管理法律等专业还可以的，不是很难考的浙江没有中美合作的自考专业以前有浙江没有中英合作的自考专业商务；这几门是既没有免考英语，而又不考英语的人，可以用这几门的学分来顶替英语课的学分的2不是法律专业的，以前是要加考刑法民法等等科目的但现在各地自考在取消加考这个规定当地如果这个规定已经执行，那么不用加。

挺不错的，就业前景挺好的该专业毕业生可从事食品检验品质管理食品质量分析卫生监督营养治疗和保健营养教育餐饮管理食品营销与贸易等工作；浙江的自考学校很多的，通过率比较高的有浙江宇翔外国语专修学院，地理位置比较好的江南学院。

0988 食品营养学 4 0989 国外饮食文化 4 0990 宴会设计 3 0991 宴会设计实践 1 3 你要是不选英语 加考的课程很多最好是靠英语2，你的专科是统招，平常在大学里不是有大学英语4级。

食品专业自考本科可以自学吗

1、食品科学与工程独立本科段的考试科目一共只有九门食品工厂设计数据库食品微生物分析化学食品安全与质量控制食品工艺学食品营养学生物化学食品机械与设备，其中食品微生物食品工艺学和食品营养学位学位课程。

2、可以的，自考本科一般是14门课，因为你不是会计专业的专科，所以你要多考二门自考都是有点难度的要很努力才可以通过的噢加油。

3、自考很难，我们班大专就是学这个专业的，可是到现在没有几个朋友能坚持或者是能考到的，而且你还不面授，那就更难了，如果你只是想学健康营养方面的，你可以去考了营养师等证书，然后在工作和学习中慢慢积累吧。

4、上海交通大学网络院校是可以报名的啊，具体的专业内容如下专升本招生专业计算机科学与技术机械设计制造及其自动化船舶与海洋工程通信工程国际经济与贸易金融学会计学工商管理人力资源管理市场营销物流管理。

5、北京地区开考共有16门必修课，其中包括思想道德修养与法律基础大学语文计算机应用基础等4门公共基础课程以及学前教育学学前心理学幼儿园组织管理学前教育科学研究等12门专业课以自考学前教育专科专业的课程的类别。

食品专业自考本科有哪些学校

1、自考本科可以选择任何专业，和专科专业没关系的。

2、1会计学以研究财务活动和成本资料的收集分类综合分析和解释的基础上形成协助决策的信息系统，以有效地管理经济的一门应用学科，可以说它是社会学科的组成部分，也是一门重要的管理学科会计学的研究对象是资金的运动。

3、自考食品科学与工程专业考试科目自考食品科学与工程培养目标该专业学生主要学习化学，生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理，食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏，加工和资源综合利。

4、肯定有点影响如果你已经有了相应的专业技术岗位，你自考本科后由于专业不对口，已申报下一个职称还沿用原来的专业技术岗位来升级你也可以这样，重新按照你自考后的专业来申报你的专业技术岗位 在现实生活中，有很多岗位。